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20年老店的“长宁拉面”,很多很多很多的长宁人从小吃到大!

2019年11月29日 17:43来源:未知手机版

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在长宁路上,有一家十分“任性”的拉面店
改了两次店名、搬了一次店址,依旧客源不断;
店里吃面规矩多,也不会流失老食客;
来这里吃面的,有不少都是从小吃到大,吃了20年的老主顾,
这家神奇的店就是“长宁拉面”。
这家店最早名叫“铮铮饮食”,后改名为“一面拈花”,由于许多顾客不解其中含义,老板又任性地直接改名为“长宁拉面”。开业20年左右,这家店一直是许多长宁人“忘不了的味道”。拉面店随处可见,为什么这家店这么受欢迎?
▲拉面Q弹有韧性,无论是选择毛细还是宽面,都能感受到面条的筋道。
▲牛骨炖汤,鲜美的骨汤滋味浓郁。
▲肉片选用北方黄牛肉,生长周期长,香味十足。卤好的黄牛肉切成吹弹可破的薄片,吃起来不塞牙又香味十足。
店里餐食种类不多,除了牛肉面之外,还有牛肉汤、牛杂汤、拌牛肉、拌牛杂等等,每一种都是店里老食客的“心头好”,尤其是卤制的牛杂,搭配上店家的秘制拌料,得到了许多人的青睐。小编探店时发现,一位顾客竟然一个人点了三份凉拌牛杂,果然是“真爱粉”!
长宁拉面这么好吃,但是店面却并不大,供不应求导致这家店在吃饭时间一直大排长龙,点单队伍排到马路上是常事,想来吃面的朋友们可避开高峰,就餐体验更好哦。
长宁拉面
地址:长宁路458号(近华阳路)
营业时间:24小时营业
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